{"title":"BOOKS","description":"","products":[{"product_id":"coffeewithtimwendelboe","title":"書籍 [COFFEE WITH TIM WENDELBOE] 日本語版","description":"\u003csection class=\"item_detail_content ng-scope\"\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content cf\"\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result\"\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e¥3,600 以上のご購入で送料無料\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e　\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003eこの本では、コーヒーを美味しく淹れるための基本的な知識から、コーヒー豆の品種、収穫から精製、焙煎の知識や美味しいコーヒーの購入に関してなど、コーヒーについての必要な知識を幅広くそしてより深く、しかもとても分かりやすく教えてくれる本になっています。コーヒーのプロを目指す方から、家でのコーヒータイムをよりレベルアップさせたい方など全てのコーヒーファンにおすすめです。\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cem\u003e「最も重要なのは、柔軟でありながら、ここで学ぶ基本的な知識をもとに、コーヒーという飲み物についてさらに深く知ることです。 コーヒーの淹れ方は何通りもあります。この本では、さらにいいバリスタ、コーヒー職人になるための手助けをしたいと思います。 始める前にひと言。 コーヒーに対する先入観を捨てて、コーヒーとは一体何なのか発見して下さい。でも、忘れないで。最も大切なのは「風味」であることを。 （本文冒頭より）\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cstrong\u003e目次\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●はじめに\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e●美味しいコーヒーを淹れるために必要な物\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●グリーンコーヒー\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●焙煎\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●コーヒーの購入\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●コーヒーの淹れ方\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●コーヒーの作法\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●レシピ\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●味\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e●おわりに\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Tim Wendelboe\u003c\/strong\u003e （ティム・ウェンデルボー）\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e1979 年生まれ。ノルウェー人バリスタ。数々のノルウェー・バリスタ・チャ ンピオンシップに優勝。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e2004 年、世界バリスタチャンピオンに輝き、2001 年、2002 年は銀賞を受賞。 2005 年には世界カップテイスターズチャンピオンシップ優勝。オスロで１０店舗のコーヒーバーを持つ小 型チェーン店「ストックフレッス」でバリスタとして働き、2007年7月、オスロのグリーネルロッカ地区で、自身のエスプレッソ・バー、トレーニングセンター、そしてマイクロ・ロースター設立。現在はそこで最高品質のコーヒーの輸入や焙煎、販売を行っている。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e配送については\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/pages\/delivery\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eから。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e納品書がご不要の方は、カート内の備考欄にご記入下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInternational customers can visit our online store in English by clicking the link below.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/en\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003eOnline Store in English\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIf you have any other questions, please contact us using the contact form at the link below.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/en\/pages\/contact\"\u003e\u003cstrong\u003eContact Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":16874671538294,"sku":"","price":3080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0062\/9895\/9990\/files\/EC__2-05.jpg?v=1767674658"},{"product_id":"kunywajasholangu","title":"写真集 [Kunywa Jasho Langu]  by Jake Green","description":"\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan color=\"#000000\"\u003eイギリス人の友人Jake Greenがケニア\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eのコーヒー生産者と、\u003cwbr\u003eその周りの風景を納めた写真集です。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e「キュニワ・ジャソ・ラング」\u003cbr\u003eタイトルはスワヒリ語で [\u003cspan\u003edrink my sweat] です。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e彼はそれまで、コーヒーを何気なく飲んでいましたが、\u003cwbr\u003e実際にコーヒー生産国でピッカーや生産者をフィルムに収めながら\u003cwbr\u003e、その仕事の大変さを目の当たりにし、ショックを受けます。\u003cwbr\u003eその後コーヒーを飲むたびに彼らの姿が脳裏に浮かび、\u003cwbr\u003eそれはただの1杯ではなくなりました。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e私もこのケニアでの撮影に同行しました。一緒に巡った場所、\u003cwbr\u003e撮影現場でJakeが抱いた感情を私も共有しています。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cwbr\u003e生産地のありのままを記録した写真集という形で、\u003cwbr\u003e皆様にも産地の臨場感を感じていただけると思います。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\" face=\"verdana, sans-serif\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\" face=\"verdana, sans-serif\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\" face=\"verdana, sans-serif\"\u003e\u003cspan\u003eコロンビアの写真集\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\" face=\"verdana, sans-serif\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: verdana, sans-serif;\" face=\"verdana, sans-serif\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/products\/bebermisudor\" style=\"color: #2b00ff;\" target=\"_blank\"\u003eBeber Mi Sudor\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e] \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cspan\u003e　\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cspan\u003e　\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e配送については\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/pages\/delivery\" style=\"color: #2b00ff; text-decoration: underline;\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eから。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e納品書がご不要の方は、カート内の備考欄にご記入下さい。\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eInternational customers can visit our online store in English by clicking the link below.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/en\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003eOnline Store in English\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIf you have any other questions, please contact us using the contact form at the link below.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/en\/pages\/contact\" style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003cstrong\u003eContact Form\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39290328186993,"sku":"","price":3900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0062\/9895\/9990\/files\/EC__-03.jpg?v=1767671233"},{"product_id":"bebermisudor","title":"写真集 [Beber Mi Sudor] by Jake Green","description":"\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eイギリス人の友人Jake Greenが\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eコロンビアのコーヒー生産者と、\u003cwbr\u003eその周りの風景を納めた写真集です。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e「ベベル・ミ・スドル」\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003eタイトルのBeber Mi Sudor は英訳するとdrink my sweat, \u003c\/span\u003edrink my sweat （私の汗を飲んで）のタイトルに関して、彼は産地に行くまで、\u003cwbr\u003eコーヒーをあまり大切に考えてはなく、実際にピッカーや生産者を\u003cwbr\u003eフィルムに収めながら、コーヒーができるまでの仕事の大変さを目\u003cwbr\u003eの当たりにし、ショックを受けます。 その後コーヒーを飲むたびに彼らの姿が脳裏に浮かび、\u003cwbr\u003eそれはただの1杯ではなくなりました。\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/wbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003e私もこの旅に同行していたので、一緒に巡った場所、\u003cwbr\u003e撮影現場でJakeが抱いた感情を私も共有しています。題名「\u003cwbr\u003edrink my sweat 」まさにその通りだと思います。産地のありのままを写した写真集\u003cwbr\u003eという形で皆さんとも共有出来る事が嬉しいです。\u003c\/wbr\u003e\u003c\/wbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan color=\"#000000\" style=\"color: #000000;\"\u003eケニアで撮影した写真集 \u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"verdana, sans-serif\" style=\"font-family: verdana, sans-serif;\"\u003e[\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #2b00ff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #2b00ff;\" href=\"https:\/\/fuglencoffee.live\/products\/kunywajasholangu\" target=\"_blank\"\u003eKunywa Jasho Langu\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e] \u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e　\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\u003cspan\u003e　\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"gmail_default\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e配送については\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; 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